Tortillas in Guatemala, México...
Receta de cocina para preparar Tortillas de Maíz
Ingredientes:
1 taza de harina de maíz le recomiendo la marca maseca (mexican).
1/2 taza de agua quitada el hielo.
1 cucharadita de harina.
Sal al gusto.
1 gotitas de limón (si así lo prefiere).
Procedimiento:
Se mezclan todos los ingredientes haciendo una masa hasta que se pueda trabajar, luego se hacen bolitas del tamaño de pelotas de golf., se corta un plástico o se pone un pedazo a cada lado de la bolita y se hace una sopaipilla con el uslero.(lulero) luego se pone en el comal (Sartén) sin aceite un momento cada lado.
Receta de cocina para preparar Tortillas de Maíz
Ingredientes:
1 taza de harina de maíz le recomiendo la marca maseca (mexican).
1/2 taza de agua quitada el hielo.
1 cucharadita de harina.
Sal al gusto.
1 gotitas de limón (si así lo prefiere).
Procedimiento:
Se mezclan todos los ingredientes haciendo una masa hasta que se pueda trabajar, luego se hacen bolitas del tamaño de pelotas de golf., se corta un plástico o se pone un pedazo a cada lado de la bolita y se hace una sopaipilla con el uslero.(lulero) luego se pone en el comal (Sartén) sin aceite un momento cada lado.
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